Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 The Way of Tea by Rand Castile。出版と同時に米国で購入しました。スター・ウォーズ Adventures #1 桃桃子 レア表紙 アメコミリーフ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ライカの歴史 写真集「Leica Witness to a Century」。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。The Critter Club 5-17巻。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。コーラン /英訳付 現地購入。楽しんで頂けると嬉しいです。A. ソルジェニーツィン Красное колесо 4冊揃 パリ刊行。よろしくお願いいたします。ノーマンパーキンソン 写真集1935-1990 Norman Parkinson。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ICON: ランドローバーとディフェンダーの公式ストーリー(204頁)。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。セール! 洋書 The Language Difference 社会言語学。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4